Portakallı Tarçınlı Kek Tarifi

Malzemeler;

3 ad. yumurta
1,5 su bardağı  toz şeker
1 adet rendelenmiş portakal kabuğu....

1/2 su bardağı yoğurt
3 su bardağı un
1 su bardağı sıv ıyağ
1 paket vanilya
1 kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı;

Karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri iyice çırpın.Üzerine yağ ve yoğurdu ilave edip karıştırmaya devam edin.Unu, Kabartma tozu ve vanilyayı da birlikte eleyerek karışıma ilave edin ve hafif karıştırın.En son olarak ta portakal kabuğu rendesi ve tarçını ilave ederek bir kaç kez kaşıkla karıştırın ve yağlayıp unlayarak hazırladığınız kek kalıbına boşaltın.Hamurunuz fazla gelirse birkaç tane küçük fırın kabını da yağlayıp unlayarak hamurdan aktarabilirsiniz.Bu şekilde nefis top kekler pişirebilirsiniz.Kek kalıplarınızı 180 derece ısıdaki fırında 50-55 dakika pişirerek enfes keklere sahip olursunuz.

Afiyet olsun.